04/09/2007

France - Var - Aups - Juillet 2007

Situé sur les premiers contreforts des Alpes, Aups se trouve à 60 km du bord de mer et 80 km des champs de neige, aux portes du superbe Pays du Verdon.
La commune est réputée pour ses fontaines alimentées par les sources des Plans de Provence.

 www.aups-tourisme.com

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La commune est intégrée dans le Parc naturel régional du Verdon depuis 2000.
Le village fut un haut-lieu de la résistance française durant la Seconde Guerre mondiale. De sanglants épisodes ont valu à la commune d'obtenir la Croix de Guerre avec palmes.

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Aups a pu conserver dans son patrimoine quelques vestiges historiques intéressants du XI° au XVI°
siècle : remparts, ruines de château fort, tour de l'horloge, collégiale gothique...

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11:33 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

En flânant dans les vieilles rues pittoresques du village, vous pourrez admirez de superbes portes anciennes, des linteaux délicatement ouvragés, des maisons médiévales, des fontaines anciennes qui ornent de charmantes petites places, vous remarquerez aussi quelques beaux cadrans solaires.

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Aups est réputé dans toute la région pour son célèbre et très attendu marché aux truffes noires. Il a lieu tous les Jeudis de Novembre à Février. Si vous êtes dans la région à cette période, ne le manquez sous aucun prétexte!...

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Chargé de souvenirs historiques , Aups domine la grande plaine de l'Huchane . De nombreux événements tragiques s'y sont déroulés , et on peut apercevoir dans les rues de la ville de nombreux monuments qui en témoignent , comme les plaques commémoratives .DSC01510

11:31 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

Aups à 500m d'altitude est située aux portes du Verdon sur les premiers contreforts des Alpes (Aups = "Alpes" en occitan).DSC01511

11:30 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

Situé au pied de la montagne des Espiguières (880m), rempart de tuf percé de nombreuses grottes et avens dont Sainte-Magdeleine et Plérimond, et d'un plateau fertile arrosé par le torrent de la Grave.
 La végétation est essentiellement composée de pins d'Alep, de chênes verts et pubescents pour la trufficulture et d'oliviers en plaine (forêt des Huchanes, de la vallée de l'Espiguière, de Pelenq…).
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11:30 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

À partir de 700m d'altitude, sur les montagnes alpines au nord de la commune, les Pins sylvestres, garrigues, buis et chênes kermès y prospèrent.
Ces montagnes sont notamment les Cuguyons (995m) inscrits dans le blason du village, les montagnes des chapelles Notre-Dame de Liesse (985m) et Saint-Priest (1077m).

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11:29 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

Le Moulin à huile

Le Moulin à Huile Gilles Gervasoni
Depuis trois générations, le Moulin Gervasoni travaille avec le même respect de la tradition, tout en suivant la modernité pour extraire une huile d'olive d'extraction à froid et 100 % naturelle avec des olives fraîches, ce qui permet d'avoir une huile d'olive vierge extra et une acidité très faible.

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11:28 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

La boutique du Moulin

La boutique est située dans le vieux moulin à huile du XVIIIe siècle, où il y a encore la vieille installation, pressoir et meule en pierre. 
Vous pouvez y visionner une vidéo vous permettant de mieux comprendre la fabrication de l'huile d'olive "de la récolte des olives à l'huile d'olive".
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11:27 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

La boutique du Moulin vous propose deux cuves d'huiles d'olive : une douce et une fruitée, ce qui permet aux amateurs de trouver le goût recherché et d'avoir une huile d'olive réellement personnalisée.DSC01605

11:26 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook

 

Outre les huiles proposées vous trouverez dans la boutique des articles et spécialités provençales comme tapenades, anchoïades, miel, olives salées, biscuits de provence, herbes de provence, objets en bois d'olivier, poterie, tissus provençaux, vannerie, savons, eaux de toilette, …DSC01607

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Les récompenses

Cette huile, très appréciée par la clientèle locale et régionale, a obtenu de nombreuses récompenses dans les concours régionaux et nationaux.
La visite du moulin est gratuite.

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11:24 Écrit par TrekEric dans Aups | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook